ЛУК
(ALLIUM)
сем. Луковые

Новости
Энциклопедия
Источники
Каменистый садик
Websad

Описание видов лука (R-V):
 
Лук Розенбаха — A. rosenbachianum Regel 

В диком виде встречается в тени скал и деревьев на мелкоземистых площадках среднегорного пояса юго-западного  Памиро-Алая. 

Луковицы шаровидные, диаметром до 3 см, с черноватыми пленчатыми оболочками. Цветонос тонкий, ребристый, высотой до 70 см. Листья линейно-ланцетные или широколинейные, в числе 2-3, значительно короче цветочной стрелки. Цветки до 1,5 см в диаметре, лилово-розовые, звездчатые, с заостренными листочками околоцветника собраны в крупное, шаровидное, рыхлое соцветие до 12 см в диаметре. 2n = 16. Цветет в июне 2-3 недель. Плодоносит. В культуре с 1888 года. Существует форма с белыми цветками (Album) и сорт Colanda, у которого заостренные лепестки цветков с внутренней стороны пурпурные, а снаружи — ярко-фиолетовые со светлым окаймлением.

Растет одиночными экземплярами, но из-за способности к активному размножению расподзается по всему саду. Предпочитает полутень, но прекрасно растет и на солнце. К почвам не требователен. Чрезвычайно популярен и хорош для срезки и посадки в цветнике.

Фотография ЭДСР.

Лук розовейшийA. rosenorum

Луковица приплюснуто-овальная, до 3 см в диаметре, в бумажной серовато-коричневой оболочке с продольными жилками. Стебель высотой до 1 м с узкими частыми ребрами, особенно в нижней части. Листьев может насчитываться до 10, цвет - сизый, ширина - до 4 см, в нижней части они желобчатые, выше плоские и слабые, с широкими ребрами по верху. Соцветие густое, почти шаровидное, до 12 см в диаметре. Цветки бледно-розовые, тычиночные нити розовые. Листочки околоцветника длиной до 10 мм, очень узкие, перекрученные и отогнутые.

Лук розовый A. roseum L = А. carneum = A. incarnatum = А. amoeum

На приморских песках и галечниках, на полях, в лесах и виноградниках, у дорог и оград на равнинах и в предгорьях средиземноморской области Европы, Малой и Передней Азии и Северной Африки. 

Луковицы одиночные, округлые, диаметром около 2 см. Листья плоские, серовато-зеленые, шириной до 1 см. Цветоносы тонкие, высотой до 60 см. Зонтик рыхлый, почти шаровидный. Бутоны темно-розовые. Крупные ширококолокольчатые цветки очень красивого теплого розового цвета 0.9—1.3 см длиной. Темная центральная жилка на листочках околоцветника едва заметна. 2n = 32. Цветет в конце июня — июле. Имеется садовая форма Grandiflorum с крупными ярко-розовыми цветками. 

Растение подходит для составления букетов, так как срезанные стебли стоят в воде очень долго. Узкие листья лука имеют небольшое опушение. Это растение великолепно выглядит в совместных посадках с другими многолетними травами, например с подмаренником душистым (Galium odoratum).

Фотография ЭДСР.

Лук круглый — A. rotundum L.

Лук многолетний. В ГБС г. Москва луковицы собраны в 1953 г. в Серпуховском р-не Московской обл., близ с. Глазово. Вегетирует с IV по X. Цветет в конце VI — начале VII. Семена в VIII. Выс. 35—40 см.

Фотография Полотнова Михаила

Лук красненький — A.  rubellum Bieb.

В пустыне, на сухих скалах и склонах и лесных полянах средиземноморской области Восточного и Южного Закавказья и Северного Ирана; в горах до границы леса. 

Стебель 15—40 см высотой; цветки ширококолокольчатые, розовые, 0.3—0.5 см шириной, в густом полушаровидном или почти шаровидном зонтике;  листья полуцилиндрические,  полые.  2n = 16,  24. Цветет поздней весной. Испытан в Санкт-Петербурге.

Лук красноватый — Allium rubens Schrad. ex Willd = A. stellerianum auct. 

Сибирь, Казахстан, Южный Урал. Скалы и каменистые склоны.

Луковицы сидят по нескольку или по 2 на горизонтальном корневище, с фиолетовыми корневыми мочками, узкоконические, 0.5—1 см диам., с буроватыми наружными и фиолетовыми внутренними тонкокожистыми оболочками. Стебель 10—30 см выс., тонкий, прямой, ребристый, гладкий. Листья скученные у основания стебля, 0.5—1.5 мм шир., нитевиднолинейные, полуцилиндрические (внизу почти цилиндрические, вверху желобчатые), по краям шероховатые, короче стебля. Зонтик полушаровидный или почти шаровидный, многоцветковый, рыхлый. Цветоножки в 1.5—4 раза длиннее околоцветника. Листочки околоцветника (4)5 мм дл., розовые, с малозаметной жилкой, широкоэллиптические или яйцевидные. Нити тычинок равны или немного длиннее листочков околоцветника, при основании расширенные, внутренние в 1.5—2 раза шире, цельные, при основании между собой и с околоцветником сросшиеся. Столбик не выдается из околоцветника. 

В ГБС г. Москва репродукция 1955 г.— обр., семена и луковицы которого собраны на Алтае, близ Лениногорска, по степным склонам на выс. 800 м н. у. м.; луковицы собраны в 1972 г. в Центр. Алтае, на Теректинском хр., на степном склоне, в Сев. Алтае, близ Чемала, на скалистом склоне, в 1966 г. в Башкирской АССР, близ Акбюлово, на каменистых осыпях. Вегетирует с середины IV по середину X. Цветет обильна в конце VII — начале VIII. Семена в конце VIII — первой половине IX. Выс. 20—25 см. Размножение семенное и вегетативное. При подзимнем посеве всходы появляются ближайшей весной. Зацветает на 2—3-й годы. Декоративное.

Фотография Овчинникова Юрия

Лук мешочконосный — Allium sacculiferum Maxim.

Лук многолетний. В ГБС г. Москва живые растения собраны в 1964 г. на Горнотаежной ст., на сухом лугу в дубняке на вершине сопки Каменистой. Вегетирует с IV по конец IX. Цветет в IX—X. Семена не созревают. Выс. 90 см. Размножение вегетативное.

Лук зеравшанский — Allium sarawschanicum Regel

Лук многолетний. В ГБС г. Москва луковицы собраны в 1960 г. на Гиссарском хр., в долине р. Варзоб и в долине р. Кандара, в урочище Квак на вые. 1900 м н. у. м. Вегетирует с IV по VII. Цветет в V—VI. Семена в VII. Выс. 1,3 м. Размножение семенное. Дает обильный самосев. Декоративное.

Чеснок — A. sativum van. ophioscorodon

Эта садовая форма чеснока приковывает взгляд необычным видом стрелок, которые перед тем, как раскроются цветки, напоминают змеевидно скрученные петли.

Лук скальный — Allium  saxatile Bieb.

Лук многолетний. В ГБС г. Москва привезен дерниной в 1954 г. из Крымского заповедника. Луковицы получены в в 1960 г. из Центр, бот. сада АН УзССР. Семена получены в 1957—1958 гг. из Никитского бот. сада. Вегетирует с IV по IX. Цветет в VII—VIII. Семена в IX. Выс. 25 см. Размножение семенное и вегетативное. Дает самосев.

Лук скорода A. schoenoprasum L. = A. purpurascens = A. sibiricum

Широко распространен на приречных лугах, травяных болотах, щебнистых склонах от тундровой зоны до степной области северного полушария; в горах до альпийского пояса. 

Alliumschoenoprasum
Фотография Марины Шиманской

Несмотря на то что обычно цветоводы пренебрежительна относятся к огородным культурам, на шнитт-лук это не распространяется. Это и отличная зеленная приправа с ярко выраженным вкусом, и незаменимое декоративное растение, которое выращивали еще в Древней Греции. Его посадочный материал можно найти на прилавках как с травянистыми многолетниками, так и с луковичными культурами.

Растение высотой 40 — 60 см, с толстым стеблем и цилиндрическими дудчатыми листьями. Цветки узкоколокольчатые, розовые или фиолетовые в густом, головчатом соцветии. 2n = 16,  24,  32. Лук скорода цветет летом, в июне — июле, листья отмирают в июне и вновь отрастают в августе. Произрастает группуми из мелких луковиц, связанных корнивищем. В пищу используют листья. Хорошо смотрится в виде бордюра на затененных участках сада. Несмотря на то что соцветия этого лука профессионалы редко используют для составления букетов, в домашних цветочных композициях они все-таки выглядят неплохо. Например, букетики из пряных растений, таких, как шнитт-лук, мята и других, имеют очень милый вид. Крайне неприхотлив.

В ГБС г. Москва семена собраны в 1963 г. в Вост. Саяне, в гольцовом поясе на выс. 2200 м н. у. м., на хр. Тункинские альпы. Репродукция 1956 г.— обр., луковицы которого собраны в 1947 г. на Алтае, в окрестностях г. Лениногорска, на щебнистых склонах вдоль ручья, на вые. 1400 м н. у. м.; луковицы собраны в 1965 г. в Иссык-Кульскбй котловине, на хр. Терскей-Алатау, в 1969 г. в Магаданской обл., в Среднеканском р-не, на берегу р. Колымы. Вегетирует с V по середину X. Цветет в конце VI — начале VII, иногда вторичное цветение в VIII—IX. Семена в конце VII — начале VIII. Выс. алтайского обр. 45—70 см, саянского высокогорного — 20—35 см, среднеазиатского — 30 см. Размножение семенное и вегетативное. Дает обильный самосев. Декоративное. Пищевое.

Allium sibiricum
Фотография Овчинникова Юрия

Садовая форма 'Album' имеет белые, a 'Forescate' — ярко-розовые цветки. Обе они немного менее элегантны, чем исходная вариация. 

Лук сибирский (Allium sibiricum) - см. фото.Подвид лука скороды, произрастающий в Сибири. Высота 35-50 см. Листья темно-зеленые, полые внутри. Соцветия плотные, шаровидные, диаметром 4-4,5 см. Цветки бледно-розовые, иногда беловатые. Цветет с июня до начала августа. Хорошо размножается семенами и дочерними луковицами.

В ГБС г. Москва семена собраны в 1959 г. в Мурманской обл. Вегетирует с IV по IX. Цветет в VI— VII около месяца. Семена в VIII. Выс. 40—45 см. Размножение теменное и вегетативное.  Декоративное.

Лук Шуберта — A. schubertii Zuce = A. materculae Bordz.

В песчаной пустыне, на осыпях, песчаных и глинистых склонах, от равнин до среднегорного пояса средиземноморской области Южного Закавказья, Средней и Передней Азии. Описан по сборам путешественника Шуберта.

Настолько необычен, что впервые увидев это растение не сразу поймешь, что это лук. Луковица шаровидная, диаметром около 3 см, покрыта серебристыми пленчатыми сухими чешуями. Листья плоские, широкие, волнообразно изогнутые, по краю шероховатые, серо-зеленой окраски. Высота цветоноса 20—30 см. Зонтик крупный (до 30 см в диаметре), рыхлый из-за того, что все цветоножки имеют разную длину: плодоносящие — от 1 до 10 см, бесплодные — до 20 см. 2n = 16. Многие имеют булавовидное утолщение на конце или под цветком. Цветки серовато-розовые. Листочки околоцветника тупо-ланцетные, после высыхания становятся кожистыми и не опадают. Цветет в июне. Сажают это растение обычно на переднем плане альпинария, где оно привлекает внимание своей оригинальностью. Луковицы не отличаются морозостойкостью, поэтому нуждаются в укрытии на зиму.

Фотография Ольги Бондаревой.

Лук причесночный, или чеснок змеиный — A. scorodoprasum

В природе представителей этого вида можно встретить в листопадных лесах или на обочинах дорог Европы. В Нидерландах этот вид растений охраняется законом. 

Его круглые шарообразные соцветия, состоящие из светлых или темно-пурпурных цветков, расположены на вершинах стрелок высотой от 40 см до 1 м. Между цветками, появляющимися в июне-июле, внутри соцветия формируются мелкие луковички-детки.

Лук Семенова — A. semenovii Regel

Лук многолетний. В ГБС г. Москва семена собраны в 1961 г. в Иссык-Кульской котловине, на альпийском лугу у ледника Карабаткак. Вегетирует с IV по VIII. Цветет в V. Семена в VI. Выс. 40 см. Размножение семенное и вегетативное. Зацветает на 3-й год после посева. Хорошо растет на плодородной почве с постоянным поливом. В культуре неустойчиво. Декоративное. Пищевое.

Фотография Эпиктетова Владимира

Лук стареющий — A. senescens L.

В степях, на песках, сухих и прибрежных лугах, каменистых склонах, в лесах и кустарниках от юга таежной зоны до средиземноморской области Европы, Сибири, Дальнего Востока, МНР, севера Китая и Кореи; в горах до альпийского пояса. 

Стебель 20—60 см высотой, наверху обоюдоострый; цветки полушаровидные, розовые или розово-фиолетовые, 0.4—0.6 см шириной, в полушаровидном или шаровидном густом зонтике; листья линейные, плоские, более или менее сизые.  2n == 24, 32. Цветет летом. Все части растения съедобны.

В ГБС г. Москва имеется 5 обр. из Приморского кр.: семена собраны в 1955 г. на ст. Океанской; луковицы — в 1958 г. на каменистом склоне мыса Дефриз, в 1964 г. на Горнотаежной ст., в окрестностях Екатериновки, в широколиственном лесу, в 1967 г. близ ст. Светлой, на приморских скалах. Вегетирует с IV по конец X. Цветет с конца VII — начала VIII. Семена в X. Выс. 50 см. Размножение семенное и вегетативное. При посеве в XII всходы появляются в V. Зацветает на 2-й год. Декоративное.

Это замечательное декоративное растение, несмотря на отвратительное название, обладает редкостной красотой. Цветоводы культивируют разные его вариации и разновидности, однако между ними мало различий. Растения лучше всего сажать большими группами, так они выглядят намного эффектнее. 

У горного подвида (A. senescens subsp. montanum) - см. фото, серо-зеленые листья имеют скрученную форму, а окраска цветков варьирует от белой до розовой или сине-фиолетовой. Лук многолетний. В ГБС г. Москва луковицы собраны в 1955 г. в Закарпатской обл., на Черной горе близ Виноградова, на каменистом степном склоне на вые. 400 м н. у. м. Вегетирует с IV по X. Цветет в VIII. Семена в IX. Высота 40 см. Размножение семенное и вегетативное. Пищевое.

Фотография Закутной Натальи

Лук сиккимский, или канзуенский, или тибетский — A. sikkimense = A. kansuense = A. tibedcum

Шаровидные соцветия-зонтики диаметром около 3 см, состоящие из 10 пурпурно-синих колокольчатых цветков, расположены на стрелках высотой около 30 см. Полые изнутри листья, имеющие такую же длину, охватывают нижнюю часть стеблей. Этот лук предпочитает яркое солнечное освещение и хорошо проницаемую почву.

Фотография Бондаревой Ольги

Лук круглоголовыйA. sphaerocephalon L

В сухих супесчаных степях, на приморских песках, скалах, полях и виноградниках степной и средиземноморской областей Европы, Малой Азии и Северной Африки.

Луковица яйцевидная, диаметром около 2 см, наружные оболочки бурые, кожистые. Листья дудчатые, полуцилиндрические, желобчатые, шириной 3—5 мм. Цветонос высотой около 60 см, до половины скрыт влагалищами листьев. Зонтик округло-овальный, очень густой, диаметром до 4 см. Цветки мелкие, колокольчатые. Тычиночные нити немного длиннее лепестков околоцветника. По мере распускания цветков окраска зонтика последовательно от основания к вершине изменяется от зеленой (бутоны) до насыщенной красно-фиолетовой. 2n = 16. Цветет летом,  до 20 дней.

В ГБС г. Москва семена получены в 1962 г. из Никитского бот. сада (сборы в природных местообитаниях в Крыму). Вегетирует с IV по IX. Цветет в VIII. Семена в IX. Выс. 60 см. Размножение семенное и вегетативное. Хорошо растет на плодородной почве с добавлением извести. Декоративное.

Это очень красивое растение, которое можно, без сомнений, сажать в цветники с другими многолетними травами. Его размещают и на лужайках и газонах, а также между фруктовыми деревьями или под ними, как это часто делают в Англии. Поскольку листья и у этого лука не отличаются особой привлекательностью, их следует маскировать зеленью других растений. При посадке большими группами лук шароголовый выглядит максимально эффектно. Его соцветия не только сочетают с другими срезанными цветами, но и составляют из них самостоятельные букеты.

Фотография слева Натальи Кашперовой
Фотография справа Колесниковой Надежды

Лук блестящий - Allium splendens Wilid. ex Schultes et Schultes fil. = Allium lineare auct. non L.

Сибирь, Дальний Восток, Монголия, Маньчжурия, Корейский п-ов, Япония. В светлых лесах, кустарниках, на лугах, каменистых склонах и осыпях. В горах поднимается до верхней лесной полосы.

Луковицы по 1-2 (нескольку) сидят на коротком восходящем корневище, узкоцилиндрически-конические или реже яйцевидно-конические, 2-7 см дл., с бурыми сетчатыми оболочками. Стебель 15-50(70) см выс., округлый, гладкий, на 1/3-1/2 высоты одет гладкими влагалищами листьев. Листья в числе 3-4, линейные, 1-5 мм шир., к основанию слегка суженные, плоские, по краям шероховатые или реже гладкие, короче стебля. Чехол коротко заостренный, немного короче зонтика. Зонтик полушаровидный или реже шаровидный, многоцветковый, густой. Цветоножки между собой равные, в 1.5-3 раза длиннее околоцветника, при основании с многочисленными прицветниками. Листочки околоцветника светлые, розовато-сиреневые, с пурпурной жилкой, продолговатые, тупые, наружные немного короче внутренних. Нити тычинок в 1.5-2 раза длиннее околоцветника, сросшиеся при основании в 2 раза шире их, с каждой стороны. Столбик сильно головчатое.

Фотография Вячеславa Петухинa с сайта "Природа Байкала"

Лук стебельчатый A. stipitatum - см. Луки-анзуры
Лук торчащийA. strictum Schrad.

Лук многолетний. В ГБС г. Москва семена собраны в 1968 г. в Магаданской обл., близ Усть-Сичуга, на каменистой осыпи; луковицы собраны в 1954 г. в Джунгарском Алатау, в среднем течении р. Коры, на вые. 2500 м н. у. м. Имеется репродукция 1965 и1968 гг. — семена которого получены в 1944 г. из Наурзумского з-ка. Вегетирует с конца IV по IX. Цветет в VI. Семена в VII—VIII. Выс. 55—70 см. Размножение семенное и вегетативное. Декоративное.

Лук мохнатый — A. subhirtusum

В дикорастущем виде этот лук, очень похожий на лук неаполитанский (А. neapolitanum), распространен в Средиземноморье, где часто встречается на скалах и песчаных склонах. 

Его рыхлые открытые соцветия, состоящие из белых цветков, появляются в период с марта по май на верхушках стрелок высотой около 40 см. Вид лучше всего растет при ярком солнечном освещении в теплом, защищенном от северных ветров месте.

Лук Суворова — A. suworowii

Луковица до 3 см в диаметре, почти круглая, в кожистой сероватой, вытянутой вверх оболочке. Стебель высотой до 1 м, слаборебристый. Листья сизые, шириной до 3 см, с шершавыми краями и жилками снизу. Зонтик плотный, полукруглый до совсем круглого, до 8 см в диаметре. Листочки околоцветника длиной до 0,5 см, узкие, закругленные на конце, отклоняются и закручиваются после цветения. Цветет в июне.

Фотография Ткаченко Кирилла

Лук тангутский — A. tanguticum

Этот декоративный лук — большая редкость. Виюле-августе он образует стрелки высотой 40 см, несущие синие шарообразные соцветия. Листья долгое время сохраняют привлекательный вид, нередко оставаясь зелеными до осени. Растения этого вида предпочитают яркое солнечное освещение и сухую почву.

Лук тяньшанский — A. tianschanicum Rupr.

Лук многолетний. В ГБС г. Москва семена собраны в 1970 г. в Иссык-Кульской котловине, на хр. Тер-скей-Алатау. Вегетирует с IV по IX. Цветет в VII—VIII. Не плодоносит. Вые. 30 см. Размножение семенное и вегетативное. Зацветает на 4-й год.

Лук Траутфеттера — A. trautvetterianum Regel

Эндем Памиро-Алая. 

Стебель ребристый, 50—70 см высотой; листьев обычно 2, они ланцетные, 2—3 см шириной; зонтик шаровидный, густой; околоцветник звездчатый, светло-фиолетовый, его листочки 0.7—1 см длиной, тупые. Цветет в конце весны. Испытан в Санкт-Петербурге и Ташкенте.

Лук трехгранный — A. triquetrum L

В лесах, на полях, у дорог и оград в средиземноморской области Европы, Передней Азии и Северной Африки; от побережья до среднегорного пояса.

Стебель трехгранный, 10—40 см высотой, прямой или поникающий; цветки белые или зеленовато-белые, 1—1.3 см длиной, в пучковатом зонтике; листья линейные. 2n = 18. Цветет зимой (в субтропиках с декабря) и весной. Испытан в Санкт-Петербурге

Красивое миниатюрное растение, которое, несомненно, украсит ярко освещенный или находящийся в легкой полутени уголок сада с плодородной почвой. Сочные узкие, похожие на злаковые, листья одевают стрелки до самого верха. Они долго остаются привлекательными и увядают после того, как завяжутся семена. И цветки, и стрелки, и листья, если их потереть или разрезать, издают резкий луковый запах. При благоприятных условиях этот лук легко, дичает и распространяется как сорняк. При выращивании в открытом фунте он нуждается в укрытии на зиму, так как не слишком морозостоек.

Фотография Ольги Блохман

Лук клубненосный — A. tuberosum

Быстро развивающееся растение с коротким корневищем. Мощные плоские и полые изнутри стрелки высотой до 40 см съедобны. В Китае листья и стебли отбеливают и употребляют в пищу, готовя из них разнообразные экзотические блюда. Бутоны также можно есть. Зелень этой культуры в кулинарном отношении вполне заменяет листья шнитт-лука (A. schoenoprasum). Душистые белые цветки звездчатой формы, собранные в зонтики диаметром примерно 5 см, распускаются в конце лета. Растение предпочитает влажную плодородную почву и солнечное освещение. Этот выходец из Китая обычно выращивается в теплицах или оранжереях. При посадке в открытый грунт его приходится тщательно укрывать, так как он незимостоек и не выносит похолодания ниже 5°С.

Фотография Ткаченко Кирилла

Лук однолистный — A. unifolium

Интересное миниатюрное растение, высота которого редко превышает 30 см. Его цветки, имеющие звездчатую или округлую форму и ла-вандово-розовые «лепестки» с явственно выделяющейся центральной жилкой, собраны в сферические зонтики. Период цветения приходится на май-июнь. Этот декоративный лук прекрасно смотрится в сочетании с растениями с серебристыми или серыми листьями, такими, как полынь Шмидта (Artemisia schmidtiana) или несколько более высокая полынь однолетняя (Artemisia annua) 'Powis Castle'. Почва должна хорошо пропускать воду, а в местностях, где бывают морозные зимы, растения необходимо укрывать от холода.

Фотография Закутной Натальи

Лук медвежий, или Черемша A. ursinum L.

Европейский неморальный вид. Встречается спорадически в европейской части, преимущественно в западных районах, а также в лесах Предкавказья и Закавказья; в Западной Европе. Замечательный лук особой секции, единственной лесной по экологии. Характерен для буковых, грабовых, дубово-грабовых, дубово-ясеневых лесов. Обычно является сезонным доминантом, господствуя весной в травяном покрове    на   отдельных    участках.

Вид достаточно декоративен, но листья отмирают в середине лета. Стебель до 40 см высотой, трехгранный. Два листа короче стебля, 3 — 5 см шириной, острые, основание постепенно сужается в черешок. Цветки белые, звездчатые, в пучковатом или полушаровидном зонтике. Листочки околоцветника 0.9— 1.2 см длиной. 2n = 14, 16. Цветет в начале лета, 20 — 30 дней. Стебель и черешки съедобны, содержат витамины и фитонциды. 

Мезофит, теневынослив, приурочен к свежим, некислым почвам, кальцефил. Поздневесенний эфемероид. Зеленые побеги появляются в апреле — мае, когда полностью растает снег и прогреется почва. Продолжительность цветения колеблется в зависимости от погоды. К концу июня побеги с коробочками полегают и быстро разрушаются. Семена высыпаются. Наступает период летнего покоя. Ко времени отмирания надземной части замещающая луковица сформирована, побег следующего года формируется в почке возобновления осенью. Размножается семенами и вегетативно — путем образования дочерних луковиц. Возможно, что семена разносятся муравьями. Семена прорастают подземно осенью или следующей весной. У проростка имеется один зеленый лист, одетый пленчатым влагалищем, главный корень и 2— 3 придаточных корня. Основание листа, расположенное над влагалищем семядоли, постепенно утолщается, влагалище семядоли к концу вегетации образует оболочку молодой луковицы, а основание зеленого листа — ее запасающую чешую. На 2-й год главный корень отмирает. У молодых растений листья сходны с листьями взрослых особей, луковица веретеновидная. У генеративных особей закладывается 2 замещающие луковицы, на следующий год материнское донце разрушается и контрактильные (втягивающие) корни «растаскивают» луковицы — таким образом происходит вегетативное размножение.- Кончик нижней листовой пластинки имеет группу толстостенных безхлорофильных клеток, по плотности напоминающих рог. Они служат для выхода растения на  поверхность  весной сквозь слои земли и слежавшихся листьев. После того как листья выйдут на поверхность, эти клетки засыхают.

В ГБС г. Москва луковицы собраны в 1953 г. в Страшенском р-не МССР, в дубовом лесу, в 1956 г. в Тульских засеках, в 1958 г. в Закарпатской обл., в дубовом лесу, в 1967 г. в Дагестане, в дубово-грабовом лесу, и в 1964 г. близ Орловских двориков Брянской обл., в пойме реки. Вегетирует с IV по VIII. Цветет в VI. Семена в VIII. Высота 20 см. Пищевое.

Фотография Михаила Полотнова

Лук победный, или ЧеремшаA. victorialis L.

Широко распространен в лесах и на лугах умеренной зоны Евразии, в горах до субальпийского пояса. Это один из наиболее распространенных луков нашей страны.

Стебель 30 — 70 см высотой, иногда до половины одет фиолетовоокрашенны-ми влагалищами листьев. Листья с ланцетной пластинкой, шириной 3—6 см, постепенно суженной в черешок. Цветки бледно-зеленые, звездчатые, собраны в шаровидном, многоцветковом зонтике. Листочки околоцветника 0.4—0.5 см длиной. 2n = 16, 32. Растения цветут летом, в июне, около месяца, высаживают их в тени деревьев и кустарников. Черемша обладает противоцинготными свойствами, и ее широко используют в пищу в сыром или квашеном виде. 
 


Allium victorialis
Фотография Константина Александрова

Allium victorialis
Фотография Константина Александрова

Allium victorialis
Фотография М.Барбухатти

Мезофит, энтомофил. Семена прорастают весной под землей. У молодых растений имеется 1 — 2 ланцетных листа и небольшое горизонтальное корневище, представляющее совокупность донцев нескольких поколений луковиц. Корневище ветвится, и каждая его ветвь несет луковицу. На 7— 12-й год растение зацветает. Для взрослых особей характерно толстое поверхностно расположенное    корневище,    ветвящееся на 4—6 и более порядков, несущих пленчатые однолетние луковицы, состоящие из двух-четырех запасающих чешуи и мощной волокнистой обертки. Живут отдельные корневища 8—10 лет и по мере отгнивания их базальных частей происходит отделение дочерних особей. После многократного деления корневищ растения начинают слабеть, утрачивают способность к цветению, корневища перестают ветвиться. Длительность жизни особей черемши 50— 70 лет.

В ГБС г. Москва луковицы собраны в 1948 г. на Алтае, по склонам Ивановского белка, на выс. 1400 м н. у. м., в тенистом пихтовом лесу, в 1950 г. в Эльбрусском районе Кабардино-Балкарской АССР, в ущелье Адырсу, в 1970 г. на юго-зап. побережье оз. Байкал, в березняке. Вегетирует с середины IV по IX. Цветет с VI около месяца. Семена в VII. Размножение семенное и вегетативное. Выс. 50—60 см. Пищевое, витаминное. Декоративное для теневых участков.

Легко размножается семенами. Вегетативно можно размножать делением рано весной или во второй половине лета. Предпочитает полутень, но хорошо развивается и на солнце. Влаголюбив, но засухоустойчив. К почвам неприхотлив, но предпочитает богатые гумусом суглинки. Пригоден для групповых посадок.

Лук виноградниковый A. vineale

В природе это растение встречается на насыпях, обочинах дорог, пастбищах, в лесах и даже на голых песчаных дюнах.

Его можно узнать по хорошо запоминающимся соцветиям-шарикам, которые обычно состоят из розовых или пурпурных цветков, хотя встречаются вариации с бело-зелеными околоцветниками. Стрелки высотой 30—70 см появляются в июле-августе. У этого лука серо-зеленые листья имеют полукруглую или даже круглую форму.

Лук Валлиха A. wallichii = A. wallichianum

Длинные узкие и слегка вогнутые листья этого лука отрастают от коротких мясистых корневищ. Звездчатые пурпурные цветки собраны в рыхлые зонтики диаметром 5-7 см, которые появляются в конце лета и в начале осени.

Лук Винклера A. winklerianum Regel

Лук многолетний. В ГБС г. Москва луковицы собраны в 1946 г. в Юж. Киргизии, в ореховом лесу. Вегетирует с IV по VII. Цветет со второй половины V до середины VI, в течение 2—3 нед. Семена в VII. Выс. 80 см. Плодоношение обильное. Размножение семенное и вегетативное. Хорошо растет на плодородной легкой почве. Дает самосев. Декоративное.

Фотография Ткаченко Кирилла

Лук зебданский Allium zebdanense

Это красивое растение с узкими листьями, концы которых слегка изогнуты вниз. Нежные стрелки высотой от 10 до 30 см, сначала сильно поникающие, а затем выпрямляющиеся до прямостоячего положения, несут по 6-10 звездчатых, слегка душистых цветков, собранных в ажурный зонтик. 

Этот декоративный лук, выходец из Ливана, нуждается в ярком солнечном освещении и умеренном, особенно в зимнее время, поливе.

Фотография слева Закутной Натальи
Фотография справа Мерсияновой Ирины


Комментарии

В Сибири разновидность лука победного (Черемши) — A. Victorialis со светло-зелёной окраской влагалищ листьев, встречается не менее часто, чем с фиолетовой, и называется местным населением «белой черемшой». Лук победный выгодно отличается от лука медвежьего большими размерами, густотой зонтика и тем, что листья остаются зелёными до осени. Влаголюбив в период активной вегетации (в мае-июне) и засухоустойчив в период пассивной вегетации (июль-сентябрь). В полутени деревьев развивается значительно лучше, чем на открытых местах.
Семенами размножается с трудом, и только посевом свежесобранных семян под зиму. Стратификация малоэффективна. Делить рано весной невозможно, так как начинает отрастать из-под снега из не оттаявшей почвы. Весной можно сажать только луковицы, заготовленные с осени, и в течение зимы сохраняемые в холодном погребе. Осенние посадки приживаются очень хорошо.

Анисимов  ( sem-ot-anis@mail.ru )   08.03.2008 15:53


Лук однолистный превратился в сорняк! :))) Никакого, даже самого минимального ухода, никакого укрытия вот уже несколько зим.
elimus  ( elimus@narod.ru )   12.05.2007 17:11


Лук однолистный отлично перезимовал без укрытия:) Сейчас у него уже длинные ростки, слегка изогнутые, потому что пытались пробиться сквозь ледяную корку.
elimus  ( elimus@narod.ru )   13.04.2006 01:54


Посещений страницы: 43574


Rambler's Top100 Главная страница ЭДСР HumanGarden.ru