Описание: многолетнее растение, принадлежащее к одному из древнейших и замечательных семейств цветочных растений ароидные. Многие из них с оригинальной формой и окраской листьев, с необыкновенно красивыми соцветиями, имеют большое декоративное значение и давно введены в культуру (калла, антуриум). Большинство ароидных произрастает в тропиках и субтропиках; в умеренной зоне встречаются лишь немногие виды, которые представляют определенный интерес для любительского цветоводства. 
 

Аризема трехлистная Фотография Константина Александрова	Arisaema jacquemontii Фотография Бондаревой Ольги	Аризема трехлистная Фотография Марины Сергеевой
Arisaema iyoanum ssp.nakaianum Фотография Шахмановой Татьяны	Arisaema serratum var.mayebarae Фотография Шахмановой Татьяны	Arisaema thunbergii var.urashima Фотография Шахмановой Татьяны
Arisaema griffithii var. pradhani Фотография Шахмановой Татьяны	Arisaema nepenthoides Фотография Шахмановой Татьяны	Arisaema elephas Фотография Тарасова Евгения

Всего аризем насчитывается около 150 видов. Область распространения рода огромна и расположена в тропических, субтропических и умеренных зонах, хотя в Европе, Австралии и Южной Америке ариземы не растут. Ареал охватывает восточную Африку и идёт через Гималаи до Юго-Восточной Азии и Северной Америки. «Земля обетованная» аризем — высокогорные районы западного Китая, северной Индии и Непала, а также Япония. В Новом Свете, в США и южной Канаде, как и на Дальнем Востоке России, они представлены слабее, всего по нескольку видов.

В нашей стране имеется четыре вида, встречающиеся в долинных смешанных и лиственных лесах юга Дальнего Востока. Несмотря на свое происхождение, ариземы могут расти в средней полосе России. В частности, они неплохо себя чувствуют в открытом грунте Ботанического сада в Петербурге. 

Ариземы — многолетние травянистые растения с небольшим (2 — 6 см в диаметре) клубнем и толстоватыми корнями, которые располагаются вокруг почки возобновления. Соцветие — початок. Декоративным является покрывало соцветия необычной формы: у основания воронковидное, далее прямое, потом сводообразно согнутое. Интересны также и яркие плоды аризем. 

Виды, распространённые в умеренном поясе и высокогорьях субтропиков, уходят на зиму в глубокий покой и имеют клубневидные корни. Наиболее типичная форма клубня, порой очень крупного, с хорошую картофелину (А. propinquum),— округлая, уплощенная или сильно сплюснутая, а у некоторых (A. candidissima) за счет образующихся на ней деток — бугристая. Корневище характерно для вегетирую-щих круглый год вечнозелёных видов из тропических широт.

Основные морфологические признаки, на которых держится многообразие рода,— строение соцветия и листа каждого вида. Прежде всего коснёмся структуры соцветия — узкого цилиндрического початка, типичного для всех ароидных. И у аризем он покрыт плотными спиралями мелких невзрачных цветков, но имеет ряд любопытных особенностей, приобретённых в процессе эволюции. Прежде всего это двудомность, т.е. на одном растении имеются только однополые цветки: или женские, или мужские. Из женских соцветий развиваются многосеменные ягоды, сохраняющие форму початка, которые по мере созревания приобретают ярко-красный цвет и дают легко всхожие семена. Уникальность аризем в том, что растение год от года может менять пол! Обычно молодой экземпляр имеет мужские цветки, по мере взросления их сменяют женские, но порой из-за природных факторов среды происходит и обратная смена пола. Это исключительное свойство аризем вполне объясняет ситуацию, когда прежде неоднократно плодоносящее растение вдруг оказывается стерильным. Интересно, что у некоторых видов обнаружены и особи с атавистическим возвратом к однодомности — в соцветии присутствуют цветки обоих полов.

Соцветия аризем служат главным признаком для ботанической идентификации видов и весьма разнообразны по строению и початка, и покрывала. Плотный початок может быть упрятан в покрывало и выглядеть как палица (A. triphyllum), либо далеко выступать из него «хвостиком». В этом случае он вытянут в виде беспорядочно скрученной нити (A. intermedium),   повисшего   хлыста (A. thunbergii) или поднятого и изогнутого вверх «хобота» (A. elephas). Общая длина удлинённого початка нередко составляет 30—40 см, а в рекордных случаях и метра! Биологический смысл такого загадочного образования обычен в мире растений, хотя часто приобретает и крайне замысловатые формы,— это привлечение опылителей.

Arisaema dahurica
Фотография Ткаченко Кирилла

Той же цели у аризем служит и подобное изящному цветку яркое и контрастное покрывало соцветия, причём и его кончик у многих видов вытянут в длинную нить — этакий «аэродром» для мух, его опыляющих. Причудливая оптическая ловушка в виде расширяющейся кверху воронки со свободным отгибом в удлинённой верхней части — действенное средство для зазывания и «ловли» насекомых. Её особое устройство позволяет удерживать их в зоне расположения женских цветков до той поры, пока они не будут опылены. Размеры, форма и окраска покрывала имеют широкий спектр вариаций, что в первую очередь и сделало их желанными обитателями сада.

Весьма разнообразны сложные длинночерешковые листья, которых из клубня вырастает один или два. Форма, величина ирассечение пальчатых листьев —вторая компонента декоративности аризем,— также служат определяющим признаком в классификации рода. Бросаются в глаза трёхлопастные (A. franchetianum), порой очень крупные листья, к тому же с окрашенными, как у A. utile, жилками. Иной тип, с более мелкими листьями, рассечён на 5—11 сегментов (A. japonica). Очень эффекты зонтиковидные листья, составленные из 9—22 узких длинных листочков с волнистой кромкой и нитевидным концом (A. consanguineum). Высота их черешков, часто пёстро расписанных, бывает порой соизмерима с ростом человека (A. ciliatum var. liubaense). Нередкое явление, когда отдельные экземпляры в популяции имеют аномалии в окраске (вариегатность) или форме листа. Так, была найдена небольшая колония A. amurense с весьма привлекательной зубчато-волнистой кромкой листиков.

Видовое многообразие проявляется и в такой существенной детали, как длина цветочной стрелки. Это хорошо иллюстрируют два наших дальневосточных вида (A. amurense, A. japonica). У них схожие листья и соцветия с зелёным покрывалом, но  принципиально разное сложение. У невысокой амурской цветки находятся ниже листьев, у японской — метровый цветонос заметно возвышается над листвой. По сумме названных и неназванных, не столь очевидных для неспециалиста, признаков современная наука делит род на 14 секций.

Arisaema sikokianum
Фотография Шахмановой Татьяны

Ариземы можно поделить по типу:

высокорослые "пальмовидные", например: A.ciliatum и ее разновидности, A. consanguineum, A. erubescens, A. heterophyllum и A. multisectum

низкорослые, например: A. amurense и ее формы, A. candidissimum, A. griffithii,  A. ringens, A. triphyllum, A. japonicum, A. franchetianum, A. sikokianum

1. Китай:
A. candidissimum.
A. ciliatum и ее разновидности
A. consanguineum
A. dahaiense
A. erubescens
A. franchetianum
A. lobatum
A. multisectum

2. Япония, Корея, США и Россия:
A. amurense
A. amurense f. robustus
A. japonicum
A. heterophyllum
A. ringens
A. sikokianum
A. triphyllum
A. urashima = A. thunbergii ssp. urashima

3. Индия, Бутан, Непал (в основном это Гималаи):
A. griffithii (ее также можно отнести к Китаю - она растет и на Тибете)

Arisaema remusatia hookerana Фотография Тарасова Евгения	Arisaema nepentoides Фотография Тарасова Евгения	Arisaema flavum tibetana Фотография Тарасова Евгения
Arisaema flavum Фотография Шахмановой Татьяны	Arisaema speciosum Фотография Шахмановой Татьяны	Arisaema fargesii Фотография Полотнова Михаила
Arisaema costatum Фотография Шахмановой Татьяны	Arisaema tortuosum Фотография Шахмановой Татьяны	Arisaema speciosum var. mirabile Фотография Шахмановой Татьяны

Arisaema ciliatum
Фотография Пирогова Юрия

Почва:  ариземы — довольно устойчивые растения, растут на одном месте без пересадки долгие годы. К почве, в общем, не требовательны, но лучше растут и образуют большее количество клубнедеток на рыхлых хорошо дренированных плодородных почвах с достаточным увлажнением. 

Уход: краеугольный вопрос культуры аризем — их зимовка.

Ряд аризем живёт в местностях с холодными зимами и устойчивым снежным покровом, и к условиям российского Нечерноземья они вполне адаптировались. Это прежде всего уроженцы Дальнего Востока России — A. amurensis, A. sachalinensis, A. japonicum (= serratum в новой трактовке), а также трёхлистный вид A. triphyllum из восточных штатов США и Канады. Хотя отмечается удивительная способность некоторых японских видов (A thunbergii, A. ringens) с тёплого, безморозного юга нормально расти в условиях пусть мягких, но всё-таки выраженных зим Европы. Опыт с видами из Гималаев и западного Китая пока ещё невелик, но ряд видов (A. ciliatum, A. consanguineum, A. frannchetianum) зимуют в открытом грунте в некоторых подмосковных садах уже по нескольку лет. Общая рекомендация для такой экзотики — более глубокая посадка, порядка 20 (и глубже) сантиметров, надёжный дренаж и хорошее мульчирование сухим листом. 

Arisaema engler
Фотография Полотнова Михаила

На зиму посадки следует укрывать слоем листа, особенно это касается ариземы трехлистной и японской. Почти у всех аризем клубни по форме напоминают яблоко и влага любит скапливаться в углублении у основания стебля. В период осенних дождей или в дождливое лето это место (основание стебля) может загнить, поэтому рекомендуется слегка окучивать ариземы. Окучивание предотвращает попадание воды к основанию стебля и на верхнюю часть клубня, где обычно есть углубление (вокруг стебля) - а это самое "слабое" место у многих видов. Именно с основания стебля и прилегающего участка клубня начинается бактериоз. Избыток воды в дождливую осень провоцирует это заболевание. Окучивание высокорослых видов позволяет лучше закрепить стебель аризем в земле, что бы растение не раскачивалось. Это особенно желательно, когда ариземы посажены на открытых, не защищенных от ветра, участках и их стебель при сильном ветре мотает из стороны в сторону. 

Поскольку успех негарантирован, можно пойти и другим путём, чтоб застраховать ещё не вполне проверенные, трудно добываемые и дорогостоящие редкости от риска их потерять. Кстати, он особенно велик, если это полученные по почте изрядно подсохшие клубни. Вполне надёжный, хотя и обременительный, способ — это выкапывание клубней поздней осенью и их хранение при температурах несколько выше нуля в чуть увлажнённом торфе. Так целесообразно поступать с такими видами, как A. candidissimum, A. fargesii, A. propinquum etc. Для упрощения осенних хлопот с выкопкой есть смысл весеннюю посадку клубней проводить в пластиковые горшки, которые затем заглубляются в грунт цветников и маскируются мульчей. Также следует поступать зимой и с молодыми сеянцами и детками аризем.

Arisaema griffitii
Фотография Розанцевой Татьяны

Размножение: выкопку и пересадку аризем можно проводить в течение всей осени. Высаживают клубень на глубину 15 см. Расстояние между растениями 15 см. Вегетативно размножается легко - "детками" образующимися на клубне. Возможно деление клубня после окончания вегетации. Семена быстро пересыхают и теряют всхожесть. Поэтому после сбора их упаковывают во влажный мох и хранят в холодильнике. Но лучше сеять свежесобранные семена в августе, тогда всходы появляются весной следующего года. Зацветают сеянцы на 3-5 год. При выращивании в культуре нередок самосев.

Для ускорения прорастания необходимо отмыть семена от сочных покровов после их созревания и стратифицировать 1 месяц в тепле. в затем не менее 2 месяцев в холоде. Проращивать при 20-25 град. Распикированные сеянцы не пересаживают до конца вегетации (середина лета). после чего высаживают в открытый грунт на глубину 3-5 см. При выращивании рассады необходимо поддерживать ровную влажность почвы. В случае пересушки растения могут преждевременно уйти на покой недоразвитыми и погибнуть.

Плодоношение
Фотография Розанцевой Татьяны

Использование: ариземы — очень интересные растения с экзотичным обликом. Их рекомендуют для посадок в садах любителей у водоемов, а также в теневых рокариях. 

Партнеры: высаживают  с папоротниками, симплокарпусом, лизихитоном, камнеломкой маньчжурской. 

Ссылки:

Сайт международного ароидного общества, где один из таксономистов (Wilbert Hetterscheid) сделал очередную ревизию аризем:
http://www.aroid.org/genera/arisaema/speclist.html

версия регистра 1999 года по Guy Gusman:
http://www.aroid.org/genera/arisaema/herold/Pages/arlist.html

Guy Gusman весной 2003 г издал книгу по ариземам, а летом сделал красивую
страничку с фотографиями и описанием клубней аризем:
http://www.aroid.org/genera/arisaema/gusman/index.html